tartare是什么意思

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tartare 是什么意思

	n. 1.【化学】酒石；酒石酸氢钾。 2.【医学】牙垢；牙石。短语和例子 cream of tartare 酒石(英)。 tartare emetic 催吐酒石，酒石酸氧锑钾。 tartare sauce (也作 tartare sauce)酸泡菜调味酱〔由蛋黄酱、碎酸泡菜、油橄榄、香葱搅和制成，食海味时用〕。

	1.	And get some tuna tartare for william shakespeare 给威廉.莎士比亚
	2.	Deep - fried ribs ? steak tartare 炸肋排？鞑靼牛排？

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